陈丽冰，女，中共党员，硕士研究生，助教，建筑工程学院团总支书记，毕业于广东外语外贸大学的法律（法学）专业。2023年6月入职广州理工学院。曾获得2023年广东高校思想政治工作优秀案例省级优秀奖、2023年社会实践“优秀指导老师”、2023年学生工作案例二等奖、2025年学生资助先进个人、2025年优秀共产党员等荣誉。